什么是土蜂蜜？

土蜜就是中华蜜蜂酿造的蜂蜜，但是很多朋友可能对土蜜基本还停留在一种联想理解的状态，对于什么是土蜜还可能有一个模糊的概念。人工蜜蜂是本地的。它是蜜蜂随机采集的花蜜。其实不然，所以为了给大家稍微介绍一下蜂蜜的知识，今天就和大家一起来了解一下什么是土蜜吧！

什么是土蜜？土蜜，又称中蜜，俗称大黄蜂糖，是由中国蜜蜂（俗称大黄蜂）采集多种花蜜制成的，又称中蜂糖，是一种纯天然野生蜂蜜，不含任何加工或添加剂，一般采用新型活体架或传统木桶培养（此法已濒临淘汰）。土蜂蜜产量相对稀少，产地一般放养在山区无污染的环境中。传统的养蜂方法一年只采蜜一次，最多一年两次。意大利蜜蜂的习性是不随便移动的，所以一般都是定点养殖模式。

需要注意的是，土蜂蜜的采摘并不局限于某一种蜂蜜，因为它结合了各种花蜜的成分，所以在蜂蜜中仅次于蜂王浆。因此，土蜂蜜也被称为“百花蜜”。纯天然蜂蜜营养丰富，具有润肠润肺、解毒养颜、增强人体免疫力等作用。

很多人追求土蜜，就是沉迷于它的野生范围，所以成分会感觉更自然。因为蜂蜜服用方法简单，而且没有副作用和剂量限制，也是最好的预防药物。经常饮用蜂蜜可以有效预防常见病、贫血、神经官能症、肝病、心脏病、肠胃病等。蜂蜜是健康人或疾病患者的美味良药。

土蜜的特点1、环境蜂蜜生长的环境决定了基层是否无污染。许多中国蜂蜂蜜都放在城市的边缘。工厂企业、汽车尾气、居民生活垃圾的乱丢都会间接影响蜂蜜的质量。意大利蜜蜂采集蜂蜜，为了方便运输，总是把蜂箱放在路边，无形中污染了蜂蜜的品质。只有生长在深山老林中的土蜜才有纯天然的生长环境，这样生产出来的土蜜营养价值和活性物质最多。

2、要确定完全加盖的成熟蜂蜜的营养价值，主要看加盖是否完全成熟。因为蜜蜂采集花蜜后，被放在巢室内，连续几天几夜不停地拍打翅膀，以蒸发掉露水中多余的水分。当水分降至20%以下时，将其密封保存。这时候就会出蜜。向上。要成为纯天然的蜂蜜，必须完全加盖成熟，才算真正的纯天然，否则就没有它的营养价值。如果帽子只有三分之一成熟，那就不是真正的封盖成熟蜜。

3、不经任何加工、添加、浓缩过程的蜂蜜加工是指：通过人工手段提取未成熟蜂蜜，通过高温浓缩过程蒸发蜂蜜中的水分，提高波美度。行为。蜂蜜的浓缩人工行为会破坏蜂蜜本身的营养成分和活性酶物质。又因为提取不成熟，失去了蜂蜜本身的功能。

加蜂蜜是指加果葡糖浆或大米糖浆加蜂蜜香精的造假！这种蜂蜜可以通过国家QS检测，但不能通过C4验证真伪。因此，由于其价格低廉，冲击了蜂蜜市场，导致真蜂蜜很难以正常价格出售。

蜂蜜的天然功效1、美容养颜：许多古代药典都记载蜂蜜具有美容养颜、延年益寿的功效。确实如此。对于大多数爱美的女性来说，坚持每天吃蜂蜜可以滋润、滋润肌肤，或者涂在身体或唇部，秋冬季节都能达到很好的滋润身体的效果。

2、治疗外伤：土蜜对割伤、烫伤、抓伤、脓肿等有显着疗效。如果生活中有一些小伤口，可以尝试在患处直接涂一层蜂蜜。根据受伤的轻重，多涂几次就会痊愈，这种方法不仅不会感染和化脓，而且愈合后基本不留疤痕。

3、提高睡眠质量：由于工作压力、家庭压力，甚至生活中的种种不如意，如今奋斗的中青年人压力越来越大，晚上的睡眠质量很差。取自大自然的纯蜂蜜对改善睡眠质量非常有效。每天喝一杯有非常强大的镇静作用。

如何鉴别土蜜的真伪1、肉眼观察：土蜜在春季、秋季和冬季会结晶，呈半结晶状，在夏季呈液体状，下部呈结晶状。在半结晶状态下，滋味沙沙作响。颜色分为卡其色、橙色、深红色。因花粉产区不同，颜色也不同。土壤蜂蜜的波美度通常高于意大利蜂蜜；

2、用鼻子闻：土蜜是混合花香，而意大利蜂是单花香；

3、口品：取一勺土蜜，放入口中品尝。味道浓郁，花香沁人心脾。慢慢咽下去。有的会久久滋润田野，有的会辣喉明显，有的10分钟后酸味会挥之不去。由于是天然花蜜酿制而成，没有统一的口味标准；

4、用手挤压：蜂蜜的结晶颗粒拿在手里就会融化。

摘要：土蜜又称百花蜜，是中国蜜蜂常年采集各种野花花蜜酿制而成。采蜜时间一般分为半年、一年一次、两年一次。土蜜颜色红润，粘度高，保质期长。它含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素等成分。经常食用具有清热解毒、补中润燥、美容养颜、减肥、抗衰老等功效。随身携带，作为馈赠亲友的最佳补品。如果您有机会获得天然蜂蜜，小编还是建议您继续食用。三天不打鱼，两天晒网。毕竟天然保健食品的效果不是立竿见影的，需要一个长期的过程！